Villoldo, los fogones de Palencia en el barrio de Salamanca

Villoldo es un restaurante que destaca por su cocina de producto. Desde hace cinco años abre cada día en el número 134 de la calle Lagasca. Cuenta con una carta fija y otra de temporada, que va cambiando según lo que el campo ofrece en cada momento del año.

Villoldo es un pequeño pueblo de Palencia de 200 habitantes, un lugar tranquilo y acogedor donde se encuentra el hotel rural Estrella del Bajo Carrión. Parece el sitio perfecto para desconectar tras vivir el ritmo frenético de la capital…

Un viaje hasta Madrid

Sin tener que ir tan lejos, encontramos la casa de comidas Villoldo, un restaurante que recrea ese ambiente idílico. ¡Hará de tus comidas y cenas una experiencia única!

Los fundadores de ese pequeño hotel rural trajeron sus recetas hasta Madrid, donde ofrecen una amplia carta en la que destaca el producto palentino, en especial las verduras y la caza. La paletilla de lechazo entreasada, la menestra de verduras, el cochinillo o las setas son algunos de los platos estrella.

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